Kalamar Protein ve Besin Değerleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kalamar Protein ve Besin Değerleri

Kalamar protein, kalamar protein içeriği yüksek bir besindir. Ayrıca kalamarın pişirme şekline göre kalorisi de değişmektedir. Kalamar sırtında 10 adet kolu, kafasında bacakları olan denizde yaşayan yumuşak bir canlı çeşididir. Kafası ve gözleri vücudunun tam ortasında yer alır. Keskin ve gagaya benzeyen bir ağız yapısına sahiptir. Sekiz adet kolu vardır. Kalamarın manto adı verilen kalın bir tabakası vardır. Bu tabaka hem iç organlarını korumakla görevlidir hem de içerisine doldurduğu suyu püskürterek kalamarın su içerisinde ilerlemesine yardımcı olur. Kalamarın içerisinde iki adet solundan, salgı bezleri ve üreme sistemine ait organlar bulunur. Ayrıca kalamarın mantosunda iki adet yüzgeçte bulunur bunların görevi ise suyun içerisinde rahatlıkla yön değiştirmeleri içindir. Kalamarın derisi renk pigmentleri ile kaplıdır. Bu renk pigmentlerindeki değişimi sayesinde yani ortama göre renk değişmesi de gizlenmesine ve av olmaktan kurtulmasına yarar. Kalamar genellikle Marmara, Ege ve Akdeniz'in tuzlu sularında bulunur.


Kalamar protein ve besin değerleri nelerdir?


Kalamar özellikle balık restoranlarının vazgeçilmez bir meze çeşididir. Ancak kalamar iştah sorunu yaşayan kişiler için mutlaka tüketmesi gereken bir deniz ürünüdür. Hem iştah açar hem de kolesterolü dengeler. Sinirleri gevşetici özelliği vardır. Ayrıca kalamar metabolizmanın çalışmasında faydalı bir yiyecektir. Erkeklerde cinsel gücü arttırıcı özelliği bulunur. Kalamar da magnezyum, B12 vitamini, çinko bulunur.

Kalamarın bir porsiyonundaki protein değeri;
  • Karbonhidrat (G) 19.27
  • Protein (G) 12.64
  • Yağ (G) 10.65
  • Lif (G) 2.49
  • Kalsiyum (Mg) 37.11
  • Demir (Mg) 1.32dır.

Kalamar Protein Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Kalamar Yemek Caiz  mi?

Kalamar Yemek Caiz mi?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kalamar Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Tava Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Tava Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kalamar Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kalamar Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Haram Mı İslam Ulemasının Görüşleri

Kalamar Haram Mı İslam Ulemasının Görüşleri

Güncel

Kalamar Kemiği Önemi

Kalamar Kemiği Önemi

Güncel

Kalamar Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kalamar Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Mürekkep Balığı Kalamar

Mürekkep Balığı Kalamar

Kalamar Helal  mi?

Kalamar Helal mi?

Kalamar Nasıl Avlanır?

Kalamar Nasıl Avlanır?

Yalancı Kalamar Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Kalamar Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Kalamar Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Kalamar Sosu Tarifi ve Malzemeleri